سلاطة بالمقارون

مقادير السلطة:

- 300 غ مقرونية مسلوقة
- 150 بزلاء مسلوقة(جلبانة)
- 150 غ بطاطاس مقطعة مربعات و مسلوقة
- 150 غ جزر مقطع مربعات و مسلوق
- فلفل أحمر وأصفر مقطعة مربعات ومقلية في زيت الزيتون
- كأس مايونيز منزلي



للتزيين :
- خس مقطع طويل و رقيق
- قطع جبن عادي
- قطع مرتديلا
- قطع جزر
- شرائح طماطم مقطعة رقيقة



نخلطو الخضر المسلوقة و الفلفل مع المقرونية
ثم كنضيفو المايونيز و شوية عصير الحامض و نخلطو جيدا
م كناخدو طبسيل كنفرشو فيه الخس ثم كنعملو المقرونية والخضر في زلافة كبيرة
و نقلبوها وسط الطبق و نزينو السلطة ديالنا بالفرماج و الكاشير و الجزر



بالصحة و الراحة